Etiket arÅŸivi: 8






Sayfa 5 - 512345


8 MAYALI ELMALI ÇÖREK

MALZEMELER: -2 su bardağı un -Dörtte bir büyük paket margarin (65 gr.) -2 yumurta (1 yumurta, 1 yumurta akı hamura, 1 yumurta sarısı üzerine) -Yarım çay bardağı ılık süt -1 tatlı kaşığı kuru maya -1 çay bardağı pudra ÅŸeker ELMALI … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

ÇERKEZ TAVUĞU

MALZEMELER: -1 tavuk -2,5- 3 bardak ceviz içi -2 dilim bayat ekmek içi -2- 3 kahve kaşığı kırmızı biber -1- 2 çorba kaşığı zeytinyaÄŸ -1 avuç maydanoz yaprağı -Tuz-1 kahve kaşığı karabiber YAPILIÅžI: 1- TavuÄŸun içi temizlenir. Ocak alevinde alazlanır. … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

BEYİN TAVA

MALZEMELER: -2 dana beyin -1 soÄŸan -2 defne yaprağı -Yarım bardak ayçiçek veya zeytinyaÄŸ (Kızartma için) -1 avuç maydanoz yaprağı -limon -Tuz, karabiber YAPILIÅžI: 1- Beyinlerin zarları az akan çeÅŸme altında soyularak çıkarılır. 2- Sıcak suya konur. Tuz, dörde bölünmüş … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

KOLAY İÇLİ KÖFTE

MALZEMELER: -500 gr. dana kıyma -3- 4 adet kuru soÄŸan -1 su bardağı rendelenmiÅŸ havuç -1 su bardağı ince bulgur (yarım bardak sıcak su ile kabartılır) -Yarım su bardağı doÄŸranmış ceviz içi -6 adet yufka -3 yumurta -Tuz, karabiber -1 … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

KISIR

MALZEMELER: -2 su bardağı ince bulgur. -1 kuru soÄŸan -7- 8 adet yeÅŸil soÄŸan -3 domates -1 demet maydanoz-dereotu -4- 5 sivri biber -2limon -Yarım su bardağı zeytinyaÄŸ -2 çay kaşığı kırmızı biber veya 1 kaşık biber salçası -1 marul … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

İMAM BAYILDI

(Patlıcan veya kabak) MALZEMELER: -8 küçük patlıcan veya kabak -4- 5 soÄŸan -7- 8 diÅŸ sarımsak -1 demet maydanoz -1- 2 dal nane -2- 3 domates -2- 3 sivri biber -1 su bardağı zeytinyaÄŸ -1- 2 kahve kaşığı ÅŸeker -Tuz, … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

ZEYTİNYAĞLI DOLMALAR

(Asma yaprağı, lahana, patlıcan, biber ve midye) MALZEMELER: -2 su bardağı pirinç (her biber için 1 çorba kaşığı pirinç hesaplayınız.) -1 su bardağı zeytinyaÄŸ -7- 8 adet soÄŸan -1 çorba kaşığı çam fıstığı -2 çorba kaşığı kuÅŸ üzümü -Yarım demet … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

TARHANA

MALZEMELER: -Yarım kg. yoÄŸurt -3 olgun domates -3 salçalık biber -3 soÄŸan -7- 8 sivri biber -Tuz -Aldığı kadar un YAPILIÅžI: 1- Domates, biber yıkanır, soÄŸan soyulur ve doÄŸranır. Buna tuz ve yoÄŸurt konup karıştırılır. 2- ElenmiÅŸ un ile katı … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

YUVARLAMA (Aydın’dan)

MALZEMELER: -350 gr. yaÄŸsız dana kıyma -1 yumurta -2 çorba kaşığı un -Tuz, karabiber -Yarım su bardağı kızartmak için sıvı yaÄŸ -Yarım su bardağı nohut -1- 5 su bardağı yoÄŸurt -Yarım kahve fincanı erimiÅŸ tereyaÄŸ -Yarım çay kaşığı kırmızı pul … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın
Sayfa 5 - 512345