Etiket arÅŸivi: veya








ZEYTİNYAĞLI TAZE SEBZELER

(Fasulye, kabak, yer elması, pırasa, bakla) MALZEMELER: -1 kg. sebze -Yarım su bardağı zeytinyaÄŸ -2 soÄŸan -2 domates veya yarım kaşık salça -1- 2 çay kaşığı ÅŸeker -Tuz YAPILIÅžI: 1- Sebzeler yıkanır, ayıklanır ve doÄŸranır. 2- İnce doÄŸranmış soÄŸan ile … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

ETLİ KURU SEBZELER

(Fasulye, nohut, barbunya, mercimek) MALZEMELER: -2 bardak kuru sebze (baklagiller) -500 gr. kuÅŸbaşı et (koyun, süt danası) -2 soÄŸan -2 kaşık yaÄŸ -2- 3 domates veya 1 kaşık salça -Tuz YAPILIÅžI: 1- Baklagiller akÅŸamdan ayıklanıp yıkanır. Bol su ile ıslatılır. … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

ETLİ TAZE SEBZELER

(Fasulye, bezelye, barbunya, türlü) MALZEMELER: -1 kg sebze (türlü için 250′ÅŸer gr. fasulye, bamya, kabak, patlıcan) -250 gr. kuÅŸbaşı et (koyun ve süt danası) -1,5 çorba kaşığı yaÄŸ -2 soÄŸan -2 domates veya bir kaşık salça -1- 2 sivri biber … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

ZEYTİNYAĞLI DOLMALAR

(Asma yaprağı, lahana, patlıcan, biber ve midye) MALZEMELER: -2 su bardağı pirinç (her biber için 1 çorba kaşığı pirinç hesaplayınız.) -1 su bardağı zeytinyaÄŸ -7- 8 adet soÄŸan -1 çorba kaşığı çam fıstığı -2 çorba kaşığı kuÅŸ üzümü -Yarım demet … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

ETLİ DOLMALAR

(Biber, kabak, domates, yaprak, lahana) MALZEMELER: -400 gr. kıyma -Yarım su bardağı pirinç -2- 3 soÄŸan -Yarım demet maydanoz, dereotu -1 avuç taze nane veya 2 tutam kuru nane -2 domates veya 1 çorba kaşığı salça -2 çorba kaşığı yaÄŸ … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

TARHANA

MALZEMELER: -Yarım kg. yoÄŸurt -3 olgun domates -3 salçalık biber -3 soÄŸan -7- 8 sivri biber -Tuz -Aldığı kadar un YAPILIÅžI: 1- Domates, biber yıkanır, soÄŸan soyulur ve doÄŸranır. Buna tuz ve yoÄŸurt konup karıştırılır. 2- ElenmiÅŸ un ile katı … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

YUVARLAMA (Aydın’dan)

MALZEMELER: -350 gr. yaÄŸsız dana kıyma -1 yumurta -2 çorba kaşığı un -Tuz, karabiber -Yarım su bardağı kızartmak için sıvı yaÄŸ -Yarım su bardağı nohut -1- 5 su bardağı yoÄŸurt -Yarım kahve fincanı erimiÅŸ tereyaÄŸ -Yarım çay kaşığı kırmızı pul … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

BALIK ÇORBASI

MALZEMELER: -10 bardak haÅŸlama balık suyu (HaÅŸlanmış balık eti ile mayonezli balık yapılır) -2 SoÄŸan, 1 havuç -5- 6 dal kereviz veya maydanoz -1 çay kaşığı tane karabiber -2 diÅŸ sarımsak, 2 kaşık yaÄŸ -Yarım su bardağı pirinç -1- 2 … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

ŞAFAK ÇORBASI

MALZEMELER: -8 bardak et suyu -2 çorba kaşığı un -2 kaşık yaÄŸ -4- 5 adet olgun domates veya 2 kaşık konserve domates salçası -1 bardak süt -1 yumurta sarısı -Tuz YAPILIÅžI: 1- YaÄŸ ile un hafif pembe kavrulur. 2- Sulandırılmış … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

SOĞANLI ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER: -2 soÄŸan -3 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ -1 çorba kaşığı un -4 çorba kaşığı ÅŸehriye -1 su bardağı süt -Yarım demet maydanoz -6 su bardağı et suyu veya su -Tuz-Karabiber YAPILIÅžI: 1- YaÄŸ ile ince doÄŸranmış soÄŸan hafif sararıncaya … Okumaya devam et

Kategorisiz kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın